Vyhľadávam dáta ...
TLAČOVÉ ZPRÁVY / Zemědělství, lesnictví, rybářství, chov zvířat


AGRO: Vajnorskí vinohradníci a vinári sa novej legislatívy neobávajú

26.10.2009

Bratislava 24. októbra (TASR) - Vinohradnícky rok sa ukázal ako pomerne vydarený. Úroda síce bola o niečo nižšia, ale o to kvalitnejšia. Hrozno je zdravé, v mimoriadne dobrej kondícii. Preto aj kvalita sa ukazuje zatiaľ ako veľmi dobrá. Aspoň tak hodnotia tento ročník v Poľnohospodárskom družstve vo Vajnoroch. Vajnory sú jednou zo 17 mestských častí Bratislavy. Družstvo obrába 150 hektárov vinohradov na úbočiach Malých Karpát.

 Nový vinohradnícky zákon vníma pozitívne vedúci vinárskej výroby PD
Vajnory Branislav Brúder. "Mal by pomôcť všetkým výrobcom vína, ktorí majú
vlastné vinohrady, teda aj nášmu družstvu, ktoré víno vyrába výlučne z vlastnej
produkcie hrozna. Nemáme problém deklarovať, že víno je z nášho hrozna. Väčší
problém budú mať asi obchodníci, ktorí vlastnia len pivnice a hrozno,
respektíve mušty nakupujú. Domácim vinohradníkom by teda zákon mohol pomôcť v
tom, že obmedzí dovoz hrozna, muštov, či rmutov zo zahraničia a tým pomôže
domácim pestovateľom," povedal Brúder.
      Kríza sa prejavila poklesom odbytu slovenského vína. Vo vinohradníckych
profesijných združeniach sa uvažuje, že to bude mať dopad aj na vinohradníkov a
plochu vinohradov. Vinárske podniky, pretože im ostalo viac vína, vykúpia menej
hrozna, majú totiž obmedzené kapacity. Aj tohtoročné nákupné ceny hrozna neraz
pod 20 centov (šesť korún) za kilogram naznačili určitú recesiu v rezorte.
Vinohradníkom ostane nepredané hrozno a pravdepodobne oveľa významnejšie zvážia
možnosť trvalého vyklčovania vinohradov, na ktoré môžu dostať jednorazovú
dotáciu až 7000 eur/ha (232.357 Sk). Množstvo vinohradov sa tak možno premení
na stavebné parcely alebo ornú pôdu. "Vinohradníkom by preto mohla významne
pomôcť zákonná kontrola pôvodu takzvaných slovenských vín. Množstvo vín na trhu
je totiž označených ako slovenské víno, pričom vôbec nepochádza zo slovenského
hrozna. O možnosti klčovania vinohradov vo Vajnoroch neuvažujeme. Práve naopak.
Konečne sa v praxi začali priaznivo prejavovať dotácie na výsadbu nových
vinohradov. Ročne vysadíme tri až päť hektárov nových viníc," doplnil Brúder.
      Vajnorské družstvo produkuje okolo 20 druhov odrodových vín. Na trhu sa
pokúša presadiť aj novými kupážami. Cuvée sa na Slovensku nikdy netešilo veľkej
obľube, lebo išlo väčšinou o zmesky podradnej kvality. Vajnorčania však chcú
osloviť zákazníkov vysokou kvalitou bieleho i červeného cuvée. "Zákonné
predpisy ohľadne označovania vína na etiketách zrejme nebudú až také zväzujúce.
Aj menej kvalitné stolové vína budú môcť mať vyznačenú odrodu hrozna, čo
doteraz nebolo možné. Slovenskí zákazníci sa pri nákupe vína zvyčajne orientujú
podľa odrody, a tak označenie na etiketách môže byť pre nich smerodajné.
Problém bude asi v tom, že pri stolových vínach žiadna kontrola relevantne
nepreukáže, či sa v označenej fľaši skutočne nachádza napríklad Rizling
vlašský. Bude ďaleko komplikovanejšie len podľa etikety rozlíšiť medzi
excelentným a menej dobrým, poprípade takmer nepitným vínom. Všetky pochybnosti
však potvrdí alebo vyvráti čas a najmä nové väzby, ktoré po prijatí
vinohradníckeho a vinárskeho zákona vzniknú medzi pestovateľmi hrozna,
výrobcami vína, obchodníkmi a zákazníkmi," myslí si Brúder.

 

---------------------

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona



viac informácií o: Poľnohospodárske družstvo Vajnory
Chcete vedieť viac

Ochrana proti spamovacím robotům. Odpovězte prosím na následující otázku: Jaký je letos rok?
Rýchly kontakt

Bisnode Slovensko, s.r.o.
Ľ. Stárka 2150/16
911 05   Trenčín

T +421 32 746 26 40
F +421 32 743 17 77
info@bisnode.sk

Tento web používa cookies na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a k analýze návštevnosti. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Bisnode spracúva informácie o všetkých podnikateľských subjektoch a k nim nadviazaných subjektoch v Českej a Slovenskej republike, ktoré sa na podnikateľskej činnosti týchto subjektov podieľajú. Jedná sa predovšetkým, nie však výlučne, o verejne prístupné dáta spoločníkov či majiteľov, konateľov, členov štatutárnych a kontrolných orgánov právnických osôb a zverejnené dáta iných podnikateľských subjektov, ktorým bolo pridelené IČO podľa právneho poriadku danej krajiny. Detailné informácie o spracovaní sú verejne k dispozícii na www.bisnode.cz/privacy.