Vyhľadávam dáta ...
TLAČOVÉ ZPRÁVY / Potravinářský průmysl


AGRO: Vajnorskí vinári začali so zberom slamového vína

14.01.2010

Bratislava 13. januára (TASR) - Vajnorskí družstevníci dnes začali so zberom slamového hrozna. Vsadili na osvedčené biele odrody Rizling rýnsky a Pesecká leánka, ku ktorým v tomto roku po prvý raz pribudla aj červená Frankovka modrá.

Hrozno vo viniciach obrali už pred tromi mesiacmi. Odvtedy až dosiaľ sa
dosúšalo zavesené na povalách. Kým na koreni malo cukornatosť okolo 22
maligánov, po dosušení sa podiel prírodného cukru v bobuliach zvýšil až o vyše
desať stupňov. "Približne dvetisíc kilogramov odstrapeného hrozna budeme ešte
dnes aj lisovať," uviedol pre TASR vedúci vinárskej prevádzky
Poľnohospodárskeho družstva vo Vajnoroch Branislav Brúder.
      Minuloročnú úrodu z malokarpatských viníc si vajnorskí vinohradníci
pochvaľujú. "Predpokladám, že aj toto slamové víno bude mať výbornú chuť a
buket. Už teraz sú v muštoch cítiť vynikajúce jemné dochute po broskyniach a
južnom citrusovom ovocí," dodal Brúder. Slamové vína by sa mali na trhu objaviť
najskôr až o rok po plnom vyzretí. Budú sa stáčať do dvoj- až trojdecových
fliaš. Cena jednej fľaše slamového vína sa pohybuje od 15 eur vyššie.

 

---------------------

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona



viac informácií o: Poľnohospodárske družstvo Vajnory
Chcete vedieť viac

Ochrana proti spamovacím robotům. Odpovězte prosím na následující otázku: Jaký je letos rok?
Rýchly kontakt

Bisnode Slovensko, s.r.o.
Ľ. Stárka 2150/16
911 05   Trenčín

T +421 32 746 26 40
F +421 32 743 17 77
info@bisnode.sk

Tento web používa cookies na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a k analýze návštevnosti. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Bisnode spracúva informácie o všetkých podnikateľských subjektoch a k nim nadviazaných subjektoch v Českej a Slovenskej republike, ktoré sa na podnikateľskej činnosti týchto subjektov podieľajú. Jedná sa predovšetkým, nie však výlučne, o verejne prístupné dáta spoločníkov či majiteľov, konateľov, členov štatutárnych a kontrolných orgánov právnických osôb a zverejnené dáta iných podnikateľských subjektov, ktorým bolo pridelené IČO podľa právneho poriadku danej krajiny. Detailné informácie o spracovaní sú verejne k dispozícii na www.bisnode.cz/privacy.