Vyhľadávam dáta ...
TLAČOVÉ ZPRÁVY / Zemědělství, lesnictví, rybářství, chov zvířat


AGRO: Na jahňacine z družstva Hron v Slovenskej Ľupči si pochutnajú Taliani

06.03.2008

Slovenská Ľupča 5. marca (TASR) - Slovenskí ovčiari pripravili na tohtoročný veľkonočný trh takmer 120 000 mliečnych jahniat. Z celkovej ponuky plánujú dva bitúnky na Slovensku - v Púchove a Sabinove, spracovať mäso z asi 65 000 až 70 000 jahniat. Nákup zvierat od chovateľov sa začal dnes a potrvá do 18. marca.

Najväčším odberateľom živých malých ovečiek aj mäsa z nich je Taliansko,
kde skončí až 99 % celkovej produkcie slovenských chovov. Zvyšok sa dostane k
zákazníkom v Rakúsku, Nemecku a Česku.
      Z Roľníckeho družstva (RD) Hron Slovenská Ľupča putovalo dnes na do
sabinovského Agrokombinátu približne 400, v priemere vyše 10-kilogramových
jahniat. Na mäse zo zvierat z farmy Ráztoka si pochutnajú v Taliansku, kde
jahňacina nesmie chýbať na veľkonočnom stole. "Chceli by sme dostať 90 Sk za 1
kg živej váhy, vlani to bolo 85 Sk za 1 kg. Chovatelia nebudú však spokojní,
jahniat je málo, Veľká noc je tohto roku zavčasu. Kotenie sa posunulo,
zvieratká budú menšie," povedal predseda RD Hron Igor Nemčok.
      Poznamenal, že chov oviec je dnes veľmi problematický. Jeho rozvoj brzdia
nielen ekonomické, ale najmä personálne problémy. "Cena ovčieho mlieka je
nízka, iba 25 Sk za liter. Výťažok z predaja mlieka nám nestačí ani na mzdy
valachov. O vyše 500 bahníc sa na našej farme starajú dvaja ošetrovatelia.
Ľudia nechcú robiť túto prácu. Chovatelia oviec, ľudovo nazývaní bačovia,
vymierajú. Chýba odborné školstvo takéhoto zamerania a celková spoločenská
podpora uvedeného odvetvia živočíšnej výroby. Jedno- možno aj dvojgeneračná
diera môže spôsobiť o 10 až 15 rokov v ovčiarstve obrovské ťažkosti. Prežíva
iba vďaka podpore a dotáciám," upozornil Nemčok.
      S chovom oviec začalo RD Hron pred piatimi rokmi, keď nakúpilo zo štyroch
salašov plemeno zušľachtenú valašku. Skrížili ju s nemeckým východofrízskym
baranom. Okrem toho majú v chove aj francúzske plemeno lacaune. Na farme
Ráztoka z pôvodných 750 oviec znížili stádo na asi 550 bahníc. Čistokrvné
východofrízske plemeno, z ktorého si nechali niekoľko kusov, im dáva 250 až 280
l, ostatné kusy v stáde do 90 l mlieka ročne. Dodávajú ho do mliekarne vo
Zvolenskej Slatine.



viac informácií o: Roľnícke družstvo HRON Slovenská Ľupča
Chcete vedieť viac

Ochrana proti spamovacím robotům. Odpovězte prosím na následující otázku: Jaký je letos rok?
Rýchly kontakt

Bisnode Slovensko, s.r.o.
Ľ. Stárka 2150/16
911 05   Trenčín

T +421 32 746 26 40
F +421 32 743 17 77
info@bisnode.sk

Tento web používa cookies na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a k analýze návštevnosti. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Bisnode spracúva informácie o všetkých podnikateľských subjektoch a k nim nadviazaných subjektoch v Českej a Slovenskej republike, ktoré sa na podnikateľskej činnosti týchto subjektov podieľajú. Jedná sa predovšetkým, nie však výlučne, o verejne prístupné dáta spoločníkov či majiteľov, konateľov, členov štatutárnych a kontrolných orgánov právnických osôb a zverejnené dáta iných podnikateľských subjektov, ktorým bolo pridelené IČO podľa právneho poriadku danej krajiny. Detailné informácie o spracovaní sú verejne k dispozícii na www.bisnode.cz/privacy.