Výroba chleba; výroba čerstvého pečiva a koláčovTáto trieda zahŕňa:
- výrobu čerstvých pekárenských výrobkov:
* chlieb a rožky
* pečivo, koláče, záviny, ovocné koláče, palacinky, vafle, rolády atď.
Táto trieda vylučuje:
- výroba suchých pekárenských výrobkov, pozri 1.72
- výrobu múčnych výrobkov (cestovín), pozri 1.73
- zohrievanie pekárenských výrobkov na okamžitú spotrebu, pozri divíziu 56
Bisnode Slovensko, s.r.o.
Ľ. Stárka 2150/16
911 05 Trenčín
T +421 32 746 26 40
F +421 32 743 17 77
E info@bisnode.sk