Iné spracovanie a konzervovanie ovocia a zeleniny

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu jedál obsahujúcich hlavne ovocie alebo zeleninu, okrem hotových jedál v mrazenej alebo konzervovanej podobe
- konzervovanie ovocia, orechov alebo zeleniny: mrazenie, sušenie, uloženie do oleja alebo octu, konzervovanie atď.
- výrobu potravinových produktov z ovocia alebo zeleniny
- výrobu džemov, marmelád alebo stolového želé
- praženie orechov
- výrobu orechových jedál a nátierok

Táto trieda tiež zahŕňa:
- výrobu rýchlo sa kaziacich / netrvanlivých hotových jedál z ovocia a zeleniny, ako napr.:
* šaláty; miešané šaláty, balené
* olúpaná alebo rezaná zelenina
* tofu (sójový syr)

Táto trieda vylučuje:
- výrobu ovocných a zeleninových štiav, pozri 1.32
- výrobu múky alebo jedla zo sušenej strukovinovej zeleniny, pozri 1.61
- konzervovanie ovocia a orechov v cukre, pozri 1.82
- výrobu hotových zeleninových jedál, pozri 1.85
- výrobu umelých koncentrátov, pozri 1.89